食記發生的時間在五月的某個週末,打著母親節的正當名義,加上難得假日留在新竹的多重理由下,奈家人出發到竹北的聚火鍋大塊朵頤,兩天前就事先與店 家做好了預約,但生意好到午餐的時段只剩下下午兩點有位子(有這麼厲害??);早有聽聞這裡的美味好料,到現在才有機會來一飽口福,一頓下來連晚餐都給省 了(飽到晚上),一家人最佳的假日活動"吃"總是我們的首選(哈哈)。
官方網址 : 聚 北海道昆布鍋
竹北的聚火鍋位在二樓,不過顯眼的的招牌在路上不難發現;上了二樓就可看到這大大的「聚」字。
承襲王品集團的消費模式,這裡的餐點是以套餐的方式供應。
價位有兩種,最大的差別是在主餐的內容及品項。
一家人選擇了較低價的套餐,加上服務費一個人在400元以內;光看密密麻麻的餐點就夠讓人昏頭了。
看圖點餐一目瞭然,就順著圖片一項項的點下去囉!!
這位小朋友也不無聊,隨手可得的店家名片也是他掌中的玩物。
服務人員會將點好的餐點打單後放到桌子上,無聊不妨來研究一下手抄的筆記。
使用的餐具是很簡單的黑與白,餐點及環境的品質讓人相當愉快且舒服。
桌上的沾醬也好好味,一個是沾蔬菜(前)、一個是沾肉類(後),不過這沾肉的醬料大概是加了花生醬吧!!
只能說這也未免太特別了...有點吃不太習慣,不過這沾蔬菜的醬料真是不錯。
湯頭的部分共有五種可以選擇,天性嗜辣的馬先生點了個麻辣湯底(相當夠味)。
奈奈跟奈媽坐對面,這鴛鴦鍋一邊是昆布湯底、一邊是水果湯底。
一開始還有試湯的服務...真是個特別的服務呀!!(這水果湯好喝)
蔬菜盤裡的內容相當豐富,裡面的菇類、南瓜、菜類都是master的愛。
很特別的是用夾子夾火鍋料,夾子不是吃燒烤的用具嗎??怎麼也流行到火鍋這來
鍋子的深度並不深,菜盤裡的哩哩扣扣很快就塞滿了鍋子。
餐前先來照張吧!!寶貝...有沒有奈奈說最近master已經很會看鏡頭了(成功)
奈奈點的牛肉...真的要說一下,吃火鍋很少點牛肉(怕太柴、太乾),這牛肉讓小鳥胃的奈奈給全盤嗑光。
奈媽點的豬肉也好吃,切的薄薄的肉片,涮了幾下就可以下肚(要確定有熟啦!!)。
馬先生點的是豬雞綜合,服務小姐先示範將肉片捲捲捲,這樣下鍋比較方便的意思嗎?
熟了熟了...已經等不及要開動了。
接下來應該算是配菜的角色,口味多樣的肉丸子各個獨具特色。
三色魚麵Q彈又好玩,用魚漿做成的魚麵放在透明的袋子裡,自行動手擠麵條。
由奈媽來示範一下擠魚麵...master可看的目不轉睛。
吃火鍋總覺得要配飯或是配麵(提供烏龍麵),只吃料感覺就是無法滿足
這個寶貝就愛吃麵、菜類,其他很不捧場,不過看他吃的津津有味就隨他吧!!
還有這梅子冰沙(可續)也好好喝,也順便幫助消化好再接再厲。
餐後的甜點選了個芒果奶酪...很合奈奈的口味,明明已經快不行了,還是給它吃光光。
比較適合奈媽的桂圓黑木耳奈奈沒有吃(不是我的愛),這就沒法跟看倌們分享啦!!
這個小朋友在吃飽後跟著服務阿姨到處去交朋友,阿姨還給了他幾顆糖(目前還沒給master吃糖)。
就這樣幾顆糖讓他把玩了一陣,也讓後半段的時間能好好品嚐這頓好料。
不免俗的要來填一下問卷,整個五月奈奈跟家人還有同事分別吃了三次聚火鍋(該頒獎了),
每回都有乖乖的填寫...不過這問卷填多了,感覺有的麻痺。
離開時已經有大半的位子已經淨空,就知道有多晚了吧!!
保有王品集團的固有品質,不管用餐的環境、服務及餐食都很值得推薦。
亞洲遊歷 (5)